Необходими продукти:
2 кг. свински ребра
1 зелка кисело зеле
100 гр. ориз
4 с.л. свинска мас
Нарежете ребрата на парчета, а киселото зеле на ситно. Сложете зелето да се вари, заедно със свинските ребра. В мазнината запържете ориза, докато стане розов. Изсипете в тава зелето и ориза и разбъркайте добре. Върху тях наредете ребрата. Залейте ястието с 1 чаена чаша топла вода и го запечете в умерена фурна.
2 кг. свински ребра
1 зелка кисело зеле
100 гр. ориз
4 с.л. свинска мас
Нарежете ребрата на парчета, а киселото зеле на ситно. Сложете зелето да се вари, заедно със свинските ребра. В мазнината запържете ориза, докато стане розов. Изсипете в тава зелето и ориза и разбъркайте добре. Върху тях наредете ребрата. Залейте ястието с 1 чаена чаша топла вода и го запечете в умерена фурна.
