10 - 12 бр. чушки (пиперки)
250 гр. орехи
5 - 6 скилидки чесън
1 ч.ч. кисело мляко
2 с.л. олио или зехтин
сол
Изчистете чушките от семената, изпечете ги и ги посолете. Наредете ги в широка чиния и ги залейте със смес от разбитото кисело мляко, олиото/зехтина и счуканите орехи и чесън.