Необходими продукти:
8-10 парчета сланина, колкото кибрит
1 ч.ч. кисело мляко
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. лют червен пипер
Сгорещете тиган на котлона. В него пуснете парчетата сланина, които запържете без допълнителна мазнина, докато се зачервят и от двете страни. Предварително счукайте чесъна и го размесете с киселото мляко. Щом сланината се запържи, а поръсете с лютивия червен пипер. Сложете я в чиния, залейте я с киселото мляко и сервирайте докато е топла.
8-10 парчета сланина, колкото кибрит
1 ч.ч. кисело мляко
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. лют червен пипер
Сгорещете тиган на котлона. В него пуснете парчетата сланина, които запържете без допълнителна мазнина, докато се зачервят и от двете страни. Предварително счукайте чесъна и го размесете с киселото мляко. Щом сланината се запържи, а поръсете с лютивия червен пипер. Сложете я в чиния, залейте я с киселото мляко и сервирайте докато е топла.
