Печени чушки с кисело мляко,орехи,чесън и магданоз

Печени чушки с кисело мляко,орехи,чесън и магданоз

Необходими продукти:

1 кг. чушки (пиперки)
150 гр. кисело мляко
100 гр. орехи
3 с.л. олио
1 глава чесън
1/2 връзка магданоз
сол


Опечете чушките, обелете ги, почистете ги от дръжките и семките. Нарежете изпечените чушки на едри парчета. Обелете чесъна и го счукайте заедно с орехите. Постепенно разредете сместа с олиото и разбитото кисело мляко. Посолете на вкус. Залейте пиперките със сместа и ги поръсете със ситно нарязан магданоз.