Чушки бюрек с краве сирене,яйца,галета и магданоз

Чушки бюрек с краве сирене,яйца,галета и магданоз

Необходими продукти:

12 месести чушки (пиперки)
200 гр. сирене
2 яй­ца
3-4 с.л. галета
олио
магданоз
сол


Опечете чушките. Обелете ги и ги почистете от семките. Натрошете сиренето, а магданоза нарежете на дребно. Разбъркайте сиренето и магданоза с едното яице. Посолете пиперките и ги напълнете с приготвената смес. Оваляйте чушките в галета, потопете ги във второто яйце, което предварително сте разбили и ги пуснете да се пържат, в предварително сгорещената мазнина.