Необходими продукти:
1 кг. агнешко месо
500 гр. спанак
500 гр. лапад
3 връзки пресен лук
1 връзка магданоз
1/2 връзка джоджен
1/2 ч.ч. олио
1 ч.л. червен пипер
сол
Нарежете агнешкото на средно големи парчета и го сложете в тенджера. Измийте спанака, лапада, зеления лук, магданоза и джоджена и ги нарежете на ситно. Изсипете ги при агнешкото месо, поръсете с червения пипер и залейте с олиото и 2 кафени чашки вряла вода. Сложете капака на тенджерата и го замажете с тесто. Варете ястието около два часа на тих огън.
