Варени агнешки крачета по касапски с черен пипер

Варени агнешки крачета по касапски с черен пипер

Необходими продукти:

10 - 12 бр. агнешки крачета
60 гр. краве масло
червен пипер
черен пипер
сол


Почистете и измийте агнешките крачета. Сложете ги в пръстено гърне. Посолете ги , поръсете ги с черен пипер и ги захлупете с капак, който има дупчица. Замажете капакът с тесто и оставете гърнете да ври на тих огън. След като се сварят крачетата ги наредете в чиния, поръсете ги с червен пипер и ги залейте с разтопеното масло.