Необходими продукти:
1 кг. не много тлъсто месо
корени за супа
Нарежете месото на дребно. Сложете нарязаното месо и корените за супа в стъклена бутилка и го залейте с вода, като около една четвърт от бутилката трябва да остане празна. Затворете бутилката добре. Сложете бутилката в тенджера и я залейте със студена вода. Варете няколко часа. Когато е готов бульона го оставете да изтине на котлона и така извадете бутилката. В противен случай има опасност бутилката да се пукне. Прецедете бульона от бутилката, посолете го. Бульонът е готов за консумация.
1 кг. не много тлъсто месо
корени за супа
Нарежете месото на дребно. Сложете нарязаното месо и корените за супа в стъклена бутилка и го залейте с вода, като около една четвърт от бутилката трябва да остане празна. Затворете бутилката добре. Сложете бутилката в тенджера и я залейте със студена вода. Варете няколко часа. Когато е готов бульона го оставете да изтине на котлона и така извадете бутилката. В противен случай има опасност бутилката да се пукне. Прецедете бульона от бутилката, посолете го. Бульонът е готов за консумация.
