Млечна супа с кашкавал,прясно мляко,масло и яйца

Млечна супа с кашкавал,прясно мляко,масло и яйца

Необходими продукти:

100 гр. кашкавал
400 мл. прясно мляко
100 гр. ориз
60 гр. краве масло
2 яйца
чубрица
сол


Смесете прясното мляко с 4 чаени чаши топла вода и го сложете на котлона да заври. Прибавете ориза и варете докато ориза омекне. Малко преди да свалите супата от котлона добавете чубрицата и маслото. Готовата супа застройте с разбитите яйца и поръсете с настърган кашкавал.