Необходими продукти:
850 гр. тиквички
200 гр. пресен лук
200 гр. ориз
200 гр. домати
100 мл. олио или зехтин
копър
магданоз
черен пипер
сол
Нарежете лука на дребно, а тиквичките на кубчета. Задушете ги в мазнината. Обелете доматите, нарежете ги на ситно и също ги задушете за малко. Залейте получената смес с топла вода и посолете. Когато водата заври прибавете ориза. Варете ястието 5-6 минути. След това го изсипете в тава заедно със ситно нарязан магданоз, копър и черен пипер и го запечете във фурна.
850 гр. тиквички
200 гр. пресен лук
200 гр. ориз
200 гр. домати
100 мл. олио или зехтин
копър
магданоз
черен пипер
сол
Нарежете лука на дребно, а тиквичките на кубчета. Задушете ги в мазнината. Обелете доматите, нарежете ги на ситно и също ги задушете за малко. Залейте получената смес с топла вода и посолете. Когато водата заври прибавете ориза. Варете ястието 5-6 минути. След това го изсипете в тава заедно със ситно нарязан магданоз, копър и черен пипер и го запечете във фурна.
