Тиквички на фурна с брашно, кисело мляко и чесън

Тиквички на фурна с брашно, кисело мляко и чесън

Необходими продукти:

1 кг. тиквички
40 мл. олио или зехтин
1 с.л. брашно
600 гр. кисело мляко
7 - 8 скилидки чесън
червен пипер
сол


Обелете тиквичките и ги нарежете на колелца. Посолете ги и ги оставете да се отцедят от водата. В намазана с мазнина тавичка наредете тиквичките, като те трябва да се застъпват. Поръсете тиквичките с брашното, червения пипер и мазнината. Печете тиквичките в средно гореща фурна докато се зачервят. Тиквичките на фурна сервирайте със счукан чесън и киселото мляко.