1 кг. чушки (пиперки)
50 мл. олио или зехтин
200 гр. кисело мляко
10 скилидки чесън
магданоз
сол
Изпечете и обелете чушките. Наредете ги в чиния и ги посолете. Предварително подправете киселото мляко със сол, счукан чесън и ситно нарязан магданоз. Овкусете ги с олио или зехтин и ги залейте с разбитото кисело мляко.
