Необходими продукти:
400 гр. свинско нетлъсто месо
20 гр. свинска мас
2 яйца
1 с.л. брашно
1 глава лук
100 гр. кисело мляко
сол
Нарежете свинското на парчета и го посолете. Залейте го с 7-8 чаени чаши студена вода и го оставете да ври на слаб огън. Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината, след корто го прибавете към врящото месо. Когато се свари месото, застойте супата с яйцата и киселото мляко и веднага я сервирайте.
400 гр. свинско нетлъсто месо
20 гр. свинска мас
2 яйца
1 с.л. брашно
1 глава лук
100 гр. кисело мляко
сол
Нарежете свинското на парчета и го посолете. Залейте го с 7-8 чаени чаши студена вода и го оставете да ври на слаб огън. Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината, след корто го прибавете към врящото месо. Когато се свари месото, застойте супата с яйцата и киселото мляко и веднага я сервирайте.
