Необходими продукти:
300 гр. леща
2 моркова
1 стрък праз
1 с.л. брашно
3-4 скилидки чесън
1 клонче чубрица
оцет
сол
Изчистете лещата и я накиснете в студена вода. След няколко часа я изплакнете, залейте я отново със студена вода и я сложете да ври заедно със ситно нарязания праз, чубрицата и настърганите на едро ренде моркови. Когато зеленчуците и лещата омекнат, прибавете размито в малко вода брашно. Посолете супата и я варете още малко. Сервирайте супата от леща с оцет и счукан чесън.
Изчистете лещата и я накиснете в студена вода. След няколко часа я изплакнете, залейте я отново със студена вода и я сложете да ври заедно със ситно нарязания праз, чубрицата и настърганите на едро ренде моркови. Когато зеленчуците и лещата омекнат, прибавете размито в малко вода брашно. Посолете супата и я варете още малко. Сервирайте супата от леща с оцет и счукан чесън.
