Необходими продукти:
500 гр. кокошка
100 гр. ориз
150 гр. грах от консерва
1 яйце
магданоз
оцет
черен пипер
сол
Нарежете кокошката на малки парчета, залейте я с 6-7 чаени чаши студена вода и я сложете да ври. Когато месото й омекне добавете ориза, а малко по-късно и грахта. Варете още около 10 минути. След като свалите супата от котлона я застройте с яйцето, разбито с оцет. Преди сервиране поръсете супата с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
500 гр. кокошка
100 гр. ориз
150 гр. грах от консерва
1 яйце
магданоз
оцет
черен пипер
сол
Нарежете кокошката на малки парчета, залейте я с 6-7 чаени чаши студена вода и я сложете да ври. Когато месото й омекне добавете ориза, а малко по-късно и грахта. Варете още около 10 минути. След като свалите супата от котлона я застройте с яйцето, разбито с оцет. Преди сервиране поръсете супата с черен пипер и ситно нарязан магданоз.
