2 - 3 бр. картофи
1 краставица
500 гр. кисело мляко
1 с.л. олио или зехтин
четвъртинка лимон
сол
Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Краставицата също я нарежете на кубчета и я прибавете към картофите. Разбъркайте и залейте с киселото мляко, олиото или зехтина и сока от лимона. Овкусете със сол и разбъркайте добре.