Необходими продукти:
250 гр. шарено свинско месо
200 гр. праз лук
червен пипер
100 гр. картофи
50 гр. ориз
люта чушка
черен пипер
зелев сок
сол
Нарежете месото на парчета и го задушете в собствената му мазнина. Нарежете праза на ситно и го добавете и задушете със свинското. мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Щом празът омекне поръсете с червения пипер и залейте сместта с 3 чаени чаши зелев сок и 3 чаени чаши топла вода. Нарежете картофите на кубчета и когато свинското заври ги прибавете заедно с ориза, солта и люта чушка. Варете докато чорбата стане готова, свалете я от огъня и поръсете с черен пипер преди сервиране.
250 гр. шарено свинско месо
200 гр. праз лук
червен пипер
100 гр. картофи
50 гр. ориз
люта чушка
черен пипер
зелев сок
сол
Нарежете месото на парчета и го задушете в собствената му мазнина. Нарежете праза на ситно и го добавете и задушете със свинското. мазнина. Прибавя се ситно нарязаният праз и също се задушава. Щом празът омекне поръсете с червения пипер и залейте сместта с 3 чаени чаши зелев сок и 3 чаени чаши топла вода. Нарежете картофите на кубчета и когато свинското заври ги прибавете заедно с ориза, солта и люта чушка. Варете докато чорбата стане готова, свалете я от огъня и поръсете с черен пипер преди сервиране.
