Необходими продукти:
500 гр. картофи
4 домата
4-5 чушки (пиперки)
1 голяма глава лук
2-3 с.л. олио
2 с.л. брашно
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
магданоз
сол
Нарежете лука и чушките на ситно и ги пуснете в 5-6 чаени чаши кипяща подсолена вода. Обелете и нарежете картофите на кубчета, а доматите ги обелете и ги нарежете. Малко по-късно прибавете картофите и накрая доматите. От брашното и олиото направете светла запръжка и я изсипете в тенджерата. Варете супата, докато зеленчуците омекнат. Опитайте как е на сол чорбата. Застройва селската чорба с яйцето и киселото мляко. Сервирайте я поръсена със ситно нарязан магданоз.
Нарежете лука и чушките на ситно и ги пуснете в 5-6 чаени чаши кипяща подсолена вода. Обелете и нарежете картофите на кубчета, а доматите ги обелете и ги нарежете. Малко по-късно прибавете картофите и накрая доматите. От брашното и олиото направете светла запръжка и я изсипете в тенджерата. Варете супата, докато зеленчуците омекнат. Опитайте как е на сол чорбата. Застройва селската чорба с яйцето и киселото мляко. Сервирайте я поръсена със ситно нарязан магданоз.
