Салата от червено зеле с яйца,маслини и черен пипер

Необходими продукти:

1 зелка червено зеле
2 с.л. оцет
1 с.л. олио или зехтин
2 бр. яйца
15-20 бр. маслини
черен пипер
сол


Изчистете червеното зеле и го нарежете на тънки ивици. Посолете го и го поръсете с оцета. Оставете го да престои около 3 часа. Сварете добре яйцата. Преди сервиране овкусете салатата с олио/зехтин и черен пипер. Украсете я с маслините и резенчета от твърдо сварените яйца.