Необходими продукти:
1 кг. чушки (пиперки)
100 мл. олио или зехтин
5 яйца
100 гр. сирене
червен пипер
магданоз
сол
Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Нарежете чушките на ивици и ги запържете леко в мазнината. Прибавете сиренето, което предварително сте натрошили, яйцата, червения пипер и сол на вкус. Разбъркайте сместта и я запечете леко във фурната. Сервирайте чушките с яйца и сирене поръсени със ситно нарязан магданоз.
1 кг. чушки (пиперки)
100 мл. олио или зехтин
5 яйца
100 гр. сирене
червен пипер
магданоз
сол
Изпечете пиперките, обелете ги и ги почистете от семето. Нарежете чушките на ивици и ги запържете леко в мазнината. Прибавете сиренето, което предварително сте натрошили, яйцата, червения пипер и сол на вкус. Разбъркайте сместта и я запечете леко във фурната. Сервирайте чушките с яйца и сирене поръсени със ситно нарязан магданоз.
