Необходими продукти:
10 бр. яйца
125 гр. краве масло
сол
Разбъркайте яйцата предварително с малко сол. Белтъкът и жълтъкът е хубаво да не се смесят напълно. сгорещете маслото и изсипете яйцата в него. Пържете яйцата докато се пресекат. Бърканите яйца трябва да останат меки и рехави.
10 бр. яйца
125 гр. краве масло
сол
Разбъркайте яйцата предварително с малко сол. Белтъкът и жълтъкът е хубаво да не се смесят напълно. сгорещете маслото и изсипете яйцата в него. Пържете яйцата докато се пресекат. Бърканите яйца трябва да останат меки и рехави.