Млечна супа с домати, масло, морков и прясно мляко

Млечна супа с домати, масло, морков и прясно мляко

Необходими продукти:

1 морков
1 глава лук
2 с.л. масло
1 с.л. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
4 зрели домата
връзка магданоз


Връзката магданоз, моркова и главата лук ги сварете заедно. Прецедете бульона. На друга страна запържете брашното в маслото и залейте с прясното мляко. Посолете и смесете с бульона. Щом заври към сместта добавете разрязаните на четири домати. След като доматите се сварят, свалене от котлона, поръсете с нарязан на дребно магданоз и сервирайте супата гореща.