Необходими продукти:
1-2 с.л. масло
3-4 зелени чушки
1 яйце
250 гр кайма
брашно
лимонов сок
В 1-2 супени лъжици масло запържете 3-4 зелени чушки, нарязани на дълги тънки ивици. Посолете ги и ги залейте с 6-7 чаени чаши вряла вода. Щом заври във водата пуснете малките кюфтенца и оставете да ври на тих огън.
Приготвяне на кюфтенцата: Вземете около 250 грама кайма. Омесете я добре със сол и черен пипер на вкус. Оформете дребни кюфтенца, които оваляйте в брашно и ги пуснете във врящата супа. Щом супата е готова я застройте с едно яйце. Можете да прибавите лимонов сок на вкус.
1-2 с.л. масло
3-4 зелени чушки
1 яйце
250 гр кайма
брашно
лимонов сок
В 1-2 супени лъжици масло запържете 3-4 зелени чушки, нарязани на дълги тънки ивици. Посолете ги и ги залейте с 6-7 чаени чаши вряла вода. Щом заври във водата пуснете малките кюфтенца и оставете да ври на тих огън.
Приготвяне на кюфтенцата: Вземете около 250 грама кайма. Омесете я добре със сол и черен пипер на вкус. Оформете дребни кюфтенца, които оваляйте в брашно и ги пуснете във врящата супа. Щом супата е готова я застройте с едно яйце. Можете да прибавите лимонов сок на вкус.
