Супа от телешко месо с ориз,лук,лимон и магданоз

Супа от телешко месо с ориз,лук,лимон и магданоз

Необходими продукти:

500 гр. телешко месо
1 глава лук
1 1/2 с.л. ориз
1 яйце
1-2 с.л. масло
червен пипер
магданоз
лимон
черен пипер


Вземете 500 гр. телешко месо и го нарежете на дребни парчета. Залейте го с вода и го оставете да се свари. Запържете в 1-2 супени лъжици масло една нарязана на дребно глава лук. Добавете червен пипер и сол на вкус. Изсипете при месото и отново го сложете на котлона. Пробавете 1 1/2 супена лъжица ориз и магданоз. Варете докато ориза омекне. Подправете супата с лимон, яйце и черен пипер.