Необходими продукти:
7-8 пресни картофа
3-4 малки моркова
3-4 аспержи
шепа зелен грах
1/4 червена зелка
магданоз
Сварете обикновен бульон. Един час преди да сервирате супата, сварете в подсолена вода 7-8 пресни картофа, 3-4 малки моркова, 3-4 аспержи, нарязани на къси парчета (може и без тях), шепа зелен граф и 1/4 червена зелка, нарязана на ситно. Внимавайте да не се разварят. Морковите и червеното зеле ги сложете по - късно, тъй като по- лесно увират. Варят се около 15 минути. Когато са готови ги отцедете от водата, сложете ги в супника и ги залейте с врящ прецеден бульон. Поръсете супата с накълцан на ситно магданоз.
7-8 пресни картофа
3-4 малки моркова
3-4 аспержи
шепа зелен грах
1/4 червена зелка
магданоз
Сварете обикновен бульон. Един час преди да сервирате супата, сварете в подсолена вода 7-8 пресни картофа, 3-4 малки моркова, 3-4 аспержи, нарязани на къси парчета (може и без тях), шепа зелен граф и 1/4 червена зелка, нарязана на ситно. Внимавайте да не се разварят. Морковите и червеното зеле ги сложете по - късно, тъй като по- лесно увират. Варят се около 15 минути. Когато са готови ги отцедете от водата, сложете ги в супника и ги залейте с врящ прецеден бульон. Поръсете супата с накълцан на ситно магданоз.
