Необходими продукти:
1 краставица (около 300 гр.)
500 гр. кисело мляко
7 - 8 скилидки чесън
1 с.л. олио или зехтин
10 - 12 орехови ядки
1 връзка копър
сол
Обелете краставицата и я нарежете на ситно или я настържете на ренде. Счукайте чесъна и орехите. Разбийте киселото мляко и към него добавете счукания чесън, счуканите орехи, краставицата, солта и мазнината. Разбъркайте хубаво и добавете 2 чаени чаши студена вода. Сервирайте таратора студен и поръсен със ситно нарязан копър.
1 краставица (около 300 гр.)
500 гр. кисело мляко
7 - 8 скилидки чесън
1 с.л. олио или зехтин
10 - 12 орехови ядки
1 връзка копър
сол
Обелете краставицата и я нарежете на ситно или я настържете на ренде. Счукайте чесъна и орехите. Разбийте киселото мляко и към него добавете счукания чесън, счуканите орехи, краставицата, солта и мазнината. Разбъркайте хубаво и добавете 2 чаени чаши студена вода. Сервирайте таратора студен и поръсен със ситно нарязан копър.
