Необходими продукти:
1 краставица (около 300 г)
1 маруля
8 - 10 скилидки чесън
2 с.л. счукани орехи
оцет
1 връзка копър
сол
Обелете чесъна и го счукайте заедно със солта докато побелее. Обелете краставицата и я нарежете на дребно. Измийте марулата и също я нарежете на дребно. Накълцайте копъра на ситно. Смесете чесъна с краставицата, марулата, копъра оцета и солта. разбъркайте хубаво и залейте с 5 чаени чаши студена вода. Преди да сервирате таратора добавете счуканите орехи и ако желаете малко олио или зехтин във всяка порция. Таратора по селски сервирайте студен.
1 краставица (около 300 г)
1 маруля
8 - 10 скилидки чесън
2 с.л. счукани орехи
оцет
1 връзка копър
сол
Обелете чесъна и го счукайте заедно със солта докато побелее. Обелете краставицата и я нарежете на дребно. Измийте марулата и също я нарежете на дребно. Накълцайте копъра на ситно. Смесете чесъна с краставицата, марулата, копъра оцета и солта. разбъркайте хубаво и залейте с 5 чаени чаши студена вода. Преди да сервирате таратора добавете счуканите орехи и ако желаете малко олио или зехтин във всяка порция. Таратора по селски сервирайте студен.
