Супа със сирене по селски с прясно мляко и яйца

Супа със сирене по селски с прясно мляко и яйца

Необходими продукти:

150 гр. сирене
30 гр. краве масло
100 мл. прясно мляко
1 филия хляб
2 яйца
1 л. костен бульон
сол


След като приготвите бульона го сложете да заври. Натрошете сиренето и го пуснете във врящия бульон. Малко по-късно прибавете и прясното мляко. Варете супата 10-15 минути. Разбийте яйцата и застройте супата. Подправете я с кравето масло. Сервирайте супата със сирене по селски с препечени парчета от хляб.