Необходими продукти:
400 гр. овнешко месо
1 глава лук
40 мл. олио или зехтин
червен пипер
500 гр. зелен фасул
200 гр. картофи
1 с.л. брашно
100 гр. кисело мляко
2 - 3 скилидки чесън
кимион
черен пипер
сол
Нарежете овнешкото месо на парчета и го залейте с 10 чаени чаши студена вода. Сложете го на огъня да ври. Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимиона,чесъна и солта. нарежете зеления фасул на малки парченца, а картофите на кубчета. Когато омекне месото прибавете зеленият фасул и картофите. Когато супата е готова я застройте с киселото мляко и я сервирайте.
400 гр. овнешко месо
1 глава лук
40 мл. олио или зехтин
червен пипер
500 гр. зелен фасул
200 гр. картофи
1 с.л. брашно
100 гр. кисело мляко
2 - 3 скилидки чесън
кимион
черен пипер
сол
Нарежете овнешкото месо на парчета и го залейте с 10 чаени чаши студена вода. Сложете го на огъня да ври. Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината заедно с брашното и червения пипер, кимиона,чесъна и солта. нарежете зеления фасул на малки парченца, а картофите на кубчета. Когато омекне месото прибавете зеленият фасул и картофите. Когато супата е готова я застройте с киселото мляко и я сервирайте.
