Необходими продукти:
100 гр. шарена сланина
200 гр. зрял боб
200 гр. коприва
1 връзка пресен лук
100 гр. домати
60 мл. олио или зехтин
джоджен
магданоз
джанки на вкус
сол
Накълцайте сланината на ситно. Зрелия боб го измийте и счукайте. Във вряща вода пуснете нарязаната сланината, а след това зрелия боб. Нарежете лука, копривата и доматите на дребно, задушете ги в мазнината. Когато боба е сварен ги прибавете към врящата супа. При желание можете в супата да пуснете нчколко джанки. Варете супата докато омекнат зеленчуците. Сервираийте супата поръсена със ситно нарязани магданоз и джоджен.
100 гр. шарена сланина
200 гр. зрял боб
200 гр. коприва
1 връзка пресен лук
100 гр. домати
60 мл. олио или зехтин
джоджен
магданоз
джанки на вкус
сол
Накълцайте сланината на ситно. Зрелия боб го измийте и счукайте. Във вряща вода пуснете нарязаната сланината, а след това зрелия боб. Нарежете лука, копривата и доматите на дребно, задушете ги в мазнината. Когато боба е сварен ги прибавете към врящата супа. При желание можете в супата да пуснете нчколко джанки. Варете супата докато омекнат зеленчуците. Сервираийте супата поръсена със ситно нарязани магданоз и джоджен.
