Необходими продукти:
2 връзки магданоз
1 глава лук
4-5 с.л. олио или зехтин
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
3/4 ч.ч. натрошено фиде
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
черен пипер
сол
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещената мазнина. Нарежете магданоза на дребно и го прибавете заедно с брашното и червения пипер към лука. Залейте сместа с 4 чаени чаши вода и варете 10-15 минута на умерен огън. Прибавете натрошеното фиде. Когато фидето се свари, прибавете сол и черен пипер на вкус. Застройте магданозената супата с разбитите яйца и киселото мляко.
2 връзки магданоз
1 глава лук
4-5 с.л. олио или зехтин
2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
3/4 ч.ч. натрошено фиде
2 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
черен пипер
сол
Нарежете лука на ситно и го запържете в сгорещената мазнина. Нарежете магданоза на дребно и го прибавете заедно с брашното и червения пипер към лука. Залейте сместа с 4 чаени чаши вода и варете 10-15 минута на умерен огън. Прибавете натрошеното фиде. Когато фидето се свари, прибавете сол и черен пипер на вкус. Застройте магданозената супата с разбитите яйца и киселото мляко.
