Необходими продукти:
500 гр. лапад
1 връзка пресен лук
4 с.л. олио или зехтин
1 ч.л. червен пипер
2-3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
копър
джоджен
сол
Измийте лапада добре и го нарежете на дребно. Залейте го със студена вода. Нарежете зелената част от пресния лук и го прибавете към лапада с малко сол. Оставете супата да поври около 10 минути. През това време пригответе запръжка от олиото, бялата част от пресния лук, брашното и червения пипер. Варете супата още малко, подправете я със сол и ситно нарязани копър и джоджен. Застройте супата от лапад с разбърканите яйца с кисело мляко.
500 гр. лапад
1 връзка пресен лук
4 с.л. олио или зехтин
1 ч.л. червен пипер
2-3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
копър
джоджен
сол
Измийте лапада добре и го нарежете на дребно. Залейте го със студена вода. Нарежете зелената част от пресния лук и го прибавете към лапада с малко сол. Оставете супата да поври около 10 минути. През това време пригответе запръжка от олиото, бялата част от пресния лук, брашното и червения пипер. Варете супата още малко, подправете я със сол и ситно нарязани копър и джоджен. Застройте супата от лапад с разбърканите яйца с кисело мляко.
