Студена доматена супа по вегетариански с лук и яйца

Студена доматена супа по вегетариански с лук и яйца

Необходими продукти:

1 кг. домати
1 глава лук
3 яйца
магданоз
листа от целина
черен пипер
сол


Обелете доматите и ги претрийте през цедка. Към получения сок добавете нарязаните на ситно лук, магданоз и листа от целина, сол и черен пипер. Сварете твърдо яйцата. Супата сервирайте поръсена с нарязаните на ситно твърдо сварени яйца.