1 кг. чушки
300 гр. домати
1/2 краставица
лук
30 мл. олио или зехтин
1/2 връзка магданоз
оцет
черен пипер
сол
Измийте добре чушките,доматите и краставицата. Нарежете ги на дребно и ги разбъркайте със солта и черния пипер. Лука и магданоза също нарежете на дребно. Полейте зеленчуците с олио/зехтин и оцета. Отгоре поръсете салатата с нарязаните на дребно лук и магданоз.