Салата от печени чушки със зехтин,магданоз и оцет

Салата от печени чушки със зехтин,магданоз и оцет

Необходими продукти:

1.5 кг. месести чушки
50 мл. олио или зехтин
1 връзка магданоз
сол
оцет


Изпечете чушките на силен огън. След като поистинат ги обелете и ги почистете от семето и дръжките. Наредете ги в салатени чинии, посолете, полейте ги с олио или зехтин, добавете оцет на вкус и поръсете със ситно нарязания магданоз.