1.5 кг. чушки
50 мл. олио или зехтин
100 гр. орехи
5 - 6 скилидки чесън
магданоз
сол
оцет
Изпечете чушките на силен огън, след като поизстинат ги обелете и ги наредете в чиния.Посолете ги и и ги поръсете с олио/зехтин, магданоз и оцет на вкус. Счукайте чесъна заедно с ореховите ядки. Прибавете малко вода, докато се получи рядка каша и с нея залейте чушките.