1.5 кг. месести чушки
50 мл. олио или зехтин
100 гр. червен лук
1 връзка магданоз
сол
оцет
Изпечете чушките на силен огън. След като поизстинат ги обелете и ги почистете от семките и дръжките. Наредете ги в салатени чинии, посолете ги и се поръсете със ситно нарязаните лук и магданоз. Овкусете салатата с олио/зехтин и оцет на вкус.
