Салата от печен лук с орехи,зехтин,магданоз и яйца

Необходими продукти:

250 гр. кромид лук
5 ореха
2 яйца
30 мл. олио или зехтин
20 мл. оцет
1/2 връзка магданоз


Запечете лука във фурната докато омекне. След като изстине го почистете от
люспите и го нарежете на филийки. Подредете ги в чиния и ги поръсете
с едро счуканите орехи. Сварете яйцата твърдо и ги нарежете на кубчета, накълцайте на ситно магданоза. Изсипете сместта върху лука и овкусете салатата с олио/зехтин и оцет.