Салата от зрял фасул с лук,магданоз и лимонов сок

Салата от зрял фасул с лук,магданоз и лимонов сок

Необходими продукти:

300 гр. зрял фасул (боб)
1 глава лук
50 мл. олио или зехтин
1/2 връзка магданоз
сол
лимонов сок или оцет


Почистете и измийте боба, след което го сложете да ври до омекване. Отцедете го
и го оставете да се охлади. Изсипете боба в дълбока чиния и го смесете със ситно нарязаните лук и магданоз. Посолете и го залейте с олиото или зехтина и лимоновия сок. Разбъркайте и поднесете.