Салата от бакла със зехтин,маслини и пресен лук

Необхосими продукти:

750 гр. бакла
2 връзки червени репички
2 връзки пресен лук
1 маруля
10 маслини
4 с.л. зехтин
1 ч.л. червен пипер
джоджен
сол
лимонов сок


Нарежете баклата на половинки и я сварете в подсолена вода, след което
я отцедете, залейте със зехтина и разтворената в малко вода лимонена
киселина и смесете със ситно нарязаните маруля, лук и джоджен. Прибавет. изчистените и измити репички. Разбъркайте салатата, изсипете в голяма чиния и украсете с маслините.