Пъстра салата с картофи,червено цвекло и ябълки

Необходими продукти:

5-6 картофа
1 глава червено цвекло
3 ябълки
1 краставица
1 връзка пресен лук
1/2 връзка магданоз
1 с.л. олио или зехтин
1 ч.ч. кисело мляко
2 яйца
лимонов сок
сол


Сварете поотделно картофите, цвеклото, ябълките и яйцата. След като са сварени ги нарежете на кубчета в общ съд. Прибавете ситно нарязаните краставица, лук и магданоз. Посолете ги, поръсете ги с олио или зехтин и
разтворената в малко вода киселина. Разбъркайте добре и изсипете в
чиния за салата, след което залейте с разбито кисело мляко.