Необходими продукти:
500 гр. киселец
5 - 6 стръка пресен чесън(само листата)
30 мл. олио или зехтин
1 с.л. брашно
200 гр. кус кус
20 гр. краве масло
магданоз
сол
Измийте киселеца и листата от пресния чесън, нарежете ги на ситно и ги задушете в мазнината. Поръсете брашното върху тях и залейте сместта с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. След това прибавете кус кус. Посолете супата и я варете на слаб огън, докато стане готова. Пролетната супа подправете с маслото и я поръсете със ситно нарязан магданоз.
500 гр. киселец
5 - 6 стръка пресен чесън(само листата)
30 мл. олио или зехтин
1 с.л. брашно
200 гр. кус кус
20 гр. краве масло
магданоз
сол
Измийте киселеца и листата от пресния чесън, нарежете ги на ситно и ги задушете в мазнината. Поръсете брашното върху тях и залейте сместта с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. След това прибавете кус кус. Посолете супата и я варете на слаб огън, докато стане готова. Пролетната супа подправете с маслото и я поръсете със ситно нарязан магданоз.
