Празена чорба със зелев сок,брашно и червен пипер

Празена чорба със зелев сок,брашно и червен пипер

Необходими продукти:

300 гр. праз лук
30 мл. олио или зехтин
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. доматено пюре
1 с.л. брашно
зелев сок
сол


Нарежете праз лука на колелца и го задушете в мазнината. Размийте в малко вода брашното, доматеното пюре и червения пипер. Прибавете ги към праза. залейте сместта с 5 чаени чаши зелев сок и варете на тих огън, докато чорбата стане готова.