Куркуда с булгур,сушени чушки,лук и кисело зеле

Куркуда с булгур,сушени чушки,лук и кисело зеле

Необходими продукти:

100 гр. кромид лук
70 - 80 гр. сушени чушки
100 гр. булгур
1/2 средно голяма зелка кисело зеле
1 л. зелев сок


Нарежете на ситно киселото зеле и лука. Залейте чушките, булгура, киселото зеле и лука със зелевия сок и сложете супата да се вари. Нарязаните на ситно кисело зеле и лук, пиперките и булгурът се заливат със зелевия сок и се сваряват. Готовата супа можете да сервирате топла или студена.