Необходими продукти:
400 гр. картофи
100 гр. моркови
200 гр. праз лук
40 мл. олио или зехтин
60 гр. краве масло
черен пипер
сол
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, праза го нарежете на малки парчета,а морковите на тънки колелца. Задушете нарязаните зеленчуци в мазнината, а след това ги залейте с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Варете супата около 30 минути. Сервирайте супата поръсена с черен пипер и с по една лъжичка краве масло във всяка порция.
400 гр. картофи
100 гр. моркови
200 гр. праз лук
40 мл. олио или зехтин
60 гр. краве масло
черен пипер
сол
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета, праза го нарежете на малки парчета,а морковите на тънки колелца. Задушете нарязаните зеленчуци в мазнината, а след това ги залейте с 5 чаени чаши вряла подсолена вода. Варете супата около 30 минути. Сервирайте супата поръсена с черен пипер и с по една лъжичка краве масло във всяка порция.
