Необходими продукти:
4 едри домата
2 к.ч. ориз
2 глави лук
4 с.л. олио или зехтин
1 равна с.л. брашно
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото, а доматите нарежете на парчета. Когато лукът придобие златист цвят, прибавете нарязаните доматите. Задушете ги на слаб огън 15 минути и поръсете със сол и черен пипер на вкус. Залейте сместа с 6-7 чаени чаши вода. Когато сместа заври, добавете ориза и размитото в малко вода брашно. Доматената супата варете докато оризът омекне. Сервирайте готовата супа, поръсена със ситно нарязан магданоз.
4 едри домата
2 к.ч. ориз
2 глави лук
4 с.л. олио или зехтин
1 равна с.л. брашно
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол
Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото, а доматите нарежете на парчета. Когато лукът придобие златист цвят, прибавете нарязаните доматите. Задушете ги на слаб огън 15 минути и поръсете със сол и черен пипер на вкус. Залейте сместа с 6-7 чаени чаши вода. Когато сместа заври, добавете ориза и размитото в малко вода брашно. Доматената супата варете докато оризът омекне. Сервирайте готовата супа, поръсена със ситно нарязан магданоз.
