Необходими продукти:
100 гр. лук
40 мл. олио или зехтин
300 гр. червени домати
250 гр. чушки
2 яйца
сол
Настържете доматите на едро ренде. Изпечете чушките, почистете ги от семките и ги нарежете на парчета. Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината заедно с доматите. Залейте ги с гореща подсолена вода и ги кипнете. прибавете чушките. Варете още около 15-20 минути. Застройте супата с разбитите яйца. Супата се сервира зимно време хладка, а през лятото студена.
100 гр. лук
40 мл. олио или зехтин
300 гр. червени домати
250 гр. чушки
2 яйца
сол
Настържете доматите на едро ренде. Изпечете чушките, почистете ги от семките и ги нарежете на парчета. Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината заедно с доматите. Залейте ги с гореща подсолена вода и ги кипнете. прибавете чушките. Варете още около 15-20 минути. Застройте супата с разбитите яйца. Супата се сервира зимно време хладка, а през лятото студена.
