Необходими продукти:
500 гр. домати
100 мл. олио или зехтин
1 глава лук
50 гр. ориз
100 мл. прясно мляко
магданоз
чубрица
черен пипер
сол
Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината. Нарежете доматите на дребно и ги прибавете към лука, като също ги задушете. Залейте сместа с 5 чаени чаши гореща вода и оставете да заври. прибавете ориза и прясното мляко. Посолете супата и я оставете да доуври на тих огън. Преди да сервирате поръсете супата с черен пипер, ситно нарязан магданоз и чубрица.
500 гр. домати
100 мл. олио или зехтин
1 глава лук
50 гр. ориз
100 мл. прясно мляко
магданоз
чубрица
черен пипер
сол
Нарежете лука на дребно и го задушете в мазнината. Нарежете доматите на дребно и ги прибавете към лука, като също ги задушете. Залейте сместа с 5 чаени чаши гореща вода и оставете да заври. прибавете ориза и прясното мляко. Посолете супата и я оставете да доуври на тих огън. Преди да сервирате поръсете супата с черен пипер, ситно нарязан магданоз и чубрица.
