Чорба от пресен чесън с копър и малко брашно

Чорба от пресен чесън с копър и малко брашно

Необходими продукти:

3 връзки пресен чесън
40 мл. олио или зехтин
1 с.л. брашно
1 връзка копър
сол


Нарежете чесъна на дребно и говарете в подсолена вода докато омекне. Препечете леко брашното и го прибавете към чесъна заедно с мазнината. Варете чорбата още около 10 минути. Махнете я от огъня и я поръсете със ситно нарязан копър. Чорбата от пресен чесън сервирайте студена.