Необходими продукти:
1 кг. агнешко месо
300 гр. агнешки дреболии
50 гр. краве масло
1 с.л. червен пипер
червен пипер
сол
Нарежете агнешкото месо и дреболиите дребни парчета, посолете ги и поръсете с червения и черния пипер. Разбъркайте и оставете да престои 1-2 часа. Нанижете парчетата на шишове и печете на жар или скара. По време на печенето е хубаво да ги мажете с разтопено масло.
1 кг. агнешко месо
300 гр. агнешки дреболии
50 гр. краве масло
1 с.л. червен пипер
червен пипер
сол
Нарежете агнешкото месо и дреболиите дребни парчета, посолете ги и поръсете с червения и черния пипер. Разбъркайте и оставете да престои 1-2 часа. Нанижете парчетата на шишове и печете на жар или скара. По време на печенето е хубаво да ги мажете с разтопено масло.
